Корисний об'єм 70 л
Духова шафа має корисний внутрішній об'єм – 70 л (повний об'єм 90 л).
Внутрішнє скло дверцят суцільне
У більшості духовок Smeg внутрішнє скло дверцят має абсолютно гладку поверхню, без гвинтів, що полегшує догляд за духовою шафою.
Функція "ECO" (верхній нагрів + нижній нагрів + конвекція)
Підходить для приготування великої кількості їжі із низьким споживанням електроенергії.
Верхній + нижній нагрів (традиційне приготування їжі)
Режим підходить для приготування продуктів харчування. Ідеально підходить для страв середземноморської кухні, жаркого всіх видів, випікання хліба, пирогів, а також для страв із жирного м'яса.
Гриль з конвекцією
Конвекція пом'якшує потужну хвилю тепла від грилю та рівномірно розподіляє його в духовці. Ідеально підходить для приготування великих шматків м'яса (наприклад, рульки свинини). У моделях з 10 або 12 функціями використовується подвійний гриль, що збільшує продуктивність духовки на даній функції.
Нагрівання ззаду + конвекція (приготування їжі з примусовою вентиляцією)
Поєднання конвектора та кільцевого нагрівального елемента, розташованого на задній стінці духової шафи, дозволяє готувати різні продукти на різних рівнях. Циркуляція гарячого повітря забезпечує швидкий та рівномірний розподіл тепла.
Турбо (верхній нагрів + нижній нагрів + нагрів ззаду + конвекція)
Поєднання всіх видів нагріву з конвекцією дозволяє готувати дуже швидко та ефективно різні харчові продукти на різних рівнях, без змішування запахів та смаків. Ідеально підходить для великих обсягів продуктів, що потребують інтенсивного приготування.
Гриль
Під час роботи гриля можна отримати відмінні результати приготування м'яса (середні та невеликі порції). У поєднанні з вертелом (де він є) ідеально підходить для приготування ковбас, відбивних і беконів. Духові шафи з 8, 10, 12 функціями мають подвійний гриль, який дозволяє готувати велику кількість їжі, особливо м'яса.
Нижнє нагрівання (остаточне приготування)
Нагрівання лише знизу дозволяє готувати продукти, що вимагають вищої температури знизу. Ідеально підходить для випікання тортів, пирогів, піци.
Верхній нагрів + нижній нагрів
Конвекція разом із традиційним нагріванням забезпечує рівномірне приготування навіть дуже складних страв. Ідеально підходить для печива та тістечок, які повинні піддаватися тепловій обробці рівномірно.
парова очищення
Дозволяє очищати внутрішню камеру духової шафи за допомогою пари. Для генерації пари потрібна мінімальна кількість води.
Функція "Піца" (верхнє нагрівання + нижнє нагрівання + конвекція)
Одночасна робота верхнього та нижнього нагрівальних елементів із конвектором забезпечує рівномірне приготування страв навіть із дуже складними рецептами. Ідеально підходить не тільки для піци, але і для печива та тістечок.
підняття тіста
Створює ідеальні умови для підвищення будь-якого типу тесту, забезпечуючи швидко оптимальні результати.
Нижнє нагрівання + нагрівання ззаду + конвекція
Рекомендовано для швидкого засмаження. Ідеально підходить для будь-якого типу продуктів.
Клас енергоспоживання A +
холодильники Smeg дозволяють економити до 40% електроенергії порівняно з класом А (клас A++), зберігаючи при цьому максимальну ефективність та забезпечуючи дбайливе ставлення до навколишнього середовища.
ТАНГЕНЦІЙНЕ ОХОЛОДЖЕННЯ
Тангенціальне охолодження дозволяє захистити меблі, зберігаючи її від перегріву в процесі роботи духовки.
ХОЛОДНА ДВЕРКА
Більшість духовок Smeg мають "холодні дверцята". Завдяки поєднанню системи тангенціального охолодження та внутрішніх тепловідбивних стекол температура на зовнішній поверхні дверцят підтримується нижче 50°C. Додатково до безпеки, ця система захищає від перегріву меблі з боків від духовки.
ЕЛЕКТРОННИЙ КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРИ
Дозволяє підтримувати температуру у духовці з точністю 2-3°С. Це дозволяє готувати страви, дуже чутливі до перепадів температури, такі як тістечка, суфле, пудинги.
5 рівнів приготування
Духові шафи Smeg з Maxi об'ємом 72 л мають 5 рівнів приготування, забезпечуючи максимальну гнучкість використання. Вони дозволяють заощаджувати час, коли необхідно приготувати кілька страв одночасно чи велику кількість їжі.
Внутрішнє скло дверцят знімне
Дверцята духової шафи мають знімні внутрішні скла для полегшення догляду.
Емаль EverClean
Емаль EVER CLEAN, якою покриті всі внутрішні поверхні духовки – спеціальна дрібнопориста емаль, що має низьке зчеплення із жирами. Спеціальна піролітична емаль також стійка до різних побутових кислот.