На думку багатьох професійних кухарів: вогонь і ніж - єдине, що потрібно для приготування смачного обіду. На сучасному ринку представлена ​​величезна кількість різноманітних кухонних аксесуарів, але краще звернутися в спеціалізований інтернет-магазин ножів і замовити найбільш підходяще виріб для повсякденного використання, враховуючи ряд важливих факторів і особливостей. Купити кухонний ніж - подарувати собі спокій на довгі роки, адже готувати їжу стане набагато простіше.

Як вибрати і купити ніж в інтернет-магазині?

• Головні критерії якості. Будь-який інтернет-магазин ножів в Україні пропонує величезний вибір продукції, але дуже важливо враховувати якість матеріалів, використовуваних у виробництві. Кращим вважається сталь, її міцність визначається за шкалою Роквела. Оптимальний показник для кухонного ножа- 52-55 одиниць. Перш ніж купити ніж в інтернеті зверніть увагу: лезо повинно бути ретельно відполірованим і рівним.
• Форма леза. Якщо ви хочете купити в місті Київ ножі (або в будь-якому іншому населеному пункті), подивіться на форму леза: підняте вістря (для різання продуктів, не відриваючись від стола); вістря по центру (для тонкої різання м'яса); вістря опущено (зручний для надрізання продуктів).
• Кромка. Збираючись купити ніж (Київ), подивіться на форму кромки. Бридка - деформує продукти незалежно від їх м'якості і робить рівні, точні надрізи. Зубчаста - для продуктів з пружною шкірою (помідори, курка і т. П.). Хвилеподібна - для різання прилипають до леза продуктів (сир, пироги, тістечка і т. П.).

Правила поводження з ножем

• користуватися ними потрібно тільки на спеціальній обробній дошці.
• ретельно мийте і висушуйте лезо після експлуатації.
• використання спеціальної магнітної або дерев'яної підставки під нього.

В інтернет-магазині 590.ua представлені кращі ножі в Україні від вітчизняних і європейських виробників. Вартість залежить лише від розміру і ваших уподобань.