Варильні склокерамічні панелі з розряду предметів розкоші поступово переходять в широко поширений тип домашньої техніки. Цьому є кілька причин, головні з яких - висока економічність і привабливий зовнішній вигляд. У них використовуються різні джерела тепла, часто моделі містять комбіновані конфорки. Перш ніж купити плиту зі склокераміки для домашньої кухні, визначитеся з її типом, розміром і набором додаткових функцій, а ми допоможемо в цьому розібратися.
Типи нагрівальних елементів
Склокерамічна варильна поверхня може бути індукційної, електричної та газової, іноді поєднуючи джерела нагріву в одній моделі.
Переваги газових моделей:
- швидке нагрівання та охолодження;
- плавна і точне регулювання температури;
- економічність.
Індукційна техніка - це різновид електричної. Вона відрізняється способом нагріву, при якому тепло виникає під дією магнітних потоків. З плюсів: безпека, плавне регулювання нагріву, висока економічність, сенсорне управління. Недолік - висока ціна, обмеження по типу використовуваної посуду.
Огляди нових склокераміка відрізняються від традиційних електроплит відсутністю звичного "млинця". Нагрівальна спіраль або її аналоги заховані внизу. У числі переваг - швидке нагрівання, доступна вартість, сучасний зовнішній вигляд.
Чим відрізняється техніка зі склокераміки
У пристрої вручений панелі склокераміка грає вирішальну роль. Цей матеріал виробляється особливим способом зі спеціального скла і керамічного покриття, склад і спосіб нанесення якого кожен виробник тримає в секреті.
Загальні характеристики виробів зі склокераміки:
- висока міцність;
- гладкий красивий верх;
- відсутність ризику обпектися;
- швидке нагрівання та охолодження;
- легкий догляд.
Недоліки:
- боїться точкових ударів;
- для чищення заборонено використовувати абразиви;
- в індукційних моделях не можна використовувати посуд з кольорових металів;
- при попаданні на поверхню продуктів, що містять цукор, їх потрібно негайно видаляти.
При зовнішній схожості газові та електричні моделі відрізняються способом управління. В останньому випадку це сенсорні датчики, що реагують на рух пальця. Електроніка реагує на дотики швидкою зміною режиму нагріву, перемиканням програм, моментальним відключенням.
Склокерамічна варильна панель: особливості приготування їжі
Кухонні турботи займають багато часу, основна частина якого йде на приготування їжі.
Плити зі склокераміки, особливо індукційного типу, дозволять істотно скоротити час готування за рахунок прискорення нагріву і точного регулювання температури.
Сучасні програмовані апарати можуть зберігати в пам'яті послідовність дій в процесі приготування однотипних страв; запобігають википання (є датчики кипіння); видозмінюють зону нагріву в залежності від величини посуду, чим суттєво економлять електроенергію.
Кілька днів ви витратите, щоб освоїти нову техніку на кухні, вивчити її особливості і навчитися користуватися програмами. Згодом щоденну рутину візьме на себе електроніка, а ви будете чаклувати над тонкощами рецептів і насолоджуватися результатом.
Як купити вбудовані варильні панелі склокераміка в Україні
Склокерамічна варильна поверхня, купити яку ви можете в інтернет-магазині 590.ua, Представлена широким асортиментом від різних виробників. У нас у продажу всі різновиди плит для домашньої та професійної кухні, в тому числі комбіновані і індукційні.
Замовити обладнання можна з будь-якої точки країни. По Києву і в передмістя виконуємо доставку власним транспортом.
Варильна поверхня склокераміка, ціна якої залежить від обраного виробника і типу нагрівального елементу, стане сучасним аналогом домашнього вогнища в вашому домі, ефективним помічником у щоденному готуванні.