Шкаф шоковой заморозки Electrolux KBB5X

Шкаф для шоковой заморозки и быстрого охлаждения ELECTROLUX KBB 5 X предназначен для заготовки и обработки холодом готовых блюд, полуфабрикатов или свежих продуктов. Процесс моментального охлаждения в полной мере сохраняет вкусовой потенциал блюда, его текстуру, и весь витаминный комплекс. Эта модель встраиваемая – шкаф устанавливается в один уровень со всей кухонной мебелью. В меню встроены несколько программ – постепенное охлаждение или скоростное, шоковая заморозка до -18⁰С, можно за короткое время получить до 3 кг замороженного кубиками льда. В шкафу предусмотрен термощуп, и пользователь всегда будет знать температуру продуктов.

Характеристика

• Размеры (ВхШхГ), мм: 455х548х569
• Цвет: Черный
• Скоростное охлаждение с 70° до 3° за 90 минут
• Скоростная заморозка с 70° до –18° за 240 минут

Особенности

• Мощный компрессор
• Готовьте парфе, сорбет или многослойное мороженое
• Термощуп
• Охлаждение вина
• Сенсорное управление и цветной дисплей
• Приготовьте до 3 кг кубиков льда за кратчайшие сроки
• Сохраняйте текстуру и консистенцию волокон

Программы

• Скоростное охлаждение +5°C
• Скоростная заморозка -18°C
• Охлаждение бутылок/банок
• Разморозка
• Обработка рыбы
• Постепенное охлаждение +3°C
• Кубики льда