Ножи

По мнению многих профессиональных поваров: огонь и нож – единственное, что нужно для приготовления вкусного обеда. На современном рынке представлено огромное количество разнообразных кухонных аксессуаров, но лучше обратиться в специализированный интернет-магазин ножей и заказать наиболее подходящее изделие для повседневного использования, учитывая ряд важных факторов и особенностей. Купить кухонный нож - подарить себе спокойствие на долгие годы, ведь готовить пищу станет гораздо проще.

Как выбрать и купить нож в интернет-магазине?

• Главные критерии качества. Любой интернет-магазин ножей в Украине предлагает огромный выбор продукции, но очень важно учитывать качество материалов, используемых в производстве. Лучшим считается сталь, ее прочность определяется по шкале Роквела. Оптимальный показатель для кухонного ножа— 52-55 единиц. Прежде чем купить нож в интернете обратите внимание: лезвие должно быть тщательно отполированным и ровным.
• Форма лезвия. Если вы хотите купить в городе Киев ножи (или в любом другом населенном пункте), посмотрите на форму лезвия: поднятое острие (для резки продуктов, не отрываясь от стола); острие по центру (для тонкой резки мяса); острие опущено (удобен для надрезания продуктов).
• Кромка. Собираясь купить нож (Киев), посмотрите на форму кромки. Гадкая – не деформирует продукты независимо от их мягкости и делает ровные, точные надрезы. Зубчатая – для продуктов с упругой кожей (помидоры, курица и т. п.). Волнообразная – для резки прилипающих к лезвию продуктов (сыр, пироги, пирожные и т. п.).

Правила обращения с ножом

• пользоваться ими нужно только на специальной разделочной доске.
• тщательно мойте и высушивайте лезвие после эксплуатации.
• использование специальной магнитной или деревянной подставки под него.

В интернет-магазине 590.ua представлены лучшие ножи в Украине от отечественных и европейских производителей. Стоимость зависит лишь от размера и ваших предпочтений.