Отдельностоящая стеклокерамическая плита - это соединение в одном изделии классической формы и новых технологических возможностей. Тот случай, когда при замене старой плиты не нужно переделывать мебель, чтобы получить в свое владение инновационный агрегат.
Стиль, удобство, и больше полезных функций - это три фактора, обуславливающих выбор стеклокерамических плит.
Ассортимент техники и особенности специального стекла
Бытовые стеклокерамические плиты с духовкой производят все именитые бренды:
- Elektroluxe
- Gorenje
- Beko
- Hansa
- Zanussi
Все вышеперечисленные марки выпускают изделия типовой формы с одним духовым шкафом внизу.
Особняком стоит продукция Smeg. Компания разработала варочные центры, заметно крупнее остальных моделей. Их ширина 90 и 110 см, высота - 104 см. Плита стеклокерамика от Smeg оснащена тремя духовками вместо одной, что позволяет одновременно готовить разные блюда - выпечку, мясо, рыбу, - не смешивая ароматы.
Не последнюю роль в моделях Smeg играет дизайн. Эти изделия предназначены для больших кухонь в частных домах, или ресторанах с открытой поварской зоной. И в том, и в другом случае предполагается приготовление пищи для большого количества людей.
Стеклокерамические плиты отличаются от обычных абсолютно гладкой ровной поверхностью. Нет пресловутых нагревательных “таблеток”, тем более нет открытого огня. Это создает повышенную безопасность и удобство при эксплуатации.
Нагревательные элементы спрятаны в толще специального материала, причем сделано это так, что нагревается непосредственно только зона конфорки, а остальная часть поверхности остается едва теплой. Место расположения конфорок обозначено рисунком на поверхности.
Нагревателем служат тепловыделяющие галогеновые лампы, или специальные ленточные элементы. Последняя технология называется High Light.
В отличие от электроплит, нагрев зоны конфорки происходит почти мгновенно, как и изменение температуры. Такой эффект раньше давали только газовые горелки. Плиты со стеклокерамической поверхностью имеют более высокую и направленную теплоотдачу, что позволяет быстро изменять режим приготовления.
Особенности эксплуатации изделий со стеклокерамической поверхностью
Глянцевые черные панели превосходно выглядят, экономичны, быстро нагреваются, позволяют легко регулировать нагрев. Вместе с тем нужно помнить, что для них нужна посуда с плоским дном.
Не рекомендуется:
- ставить мокрые кастрюли на горячую поверхность;
- использовать абразивы для чистки;
- прилагать точечные большие усилия;
- использовать утварь из алюминия.
Желательно не ронять предметы на стекло, так как это может вызвать появление трещин.
Нужно протирать его каждый раз после готовки. Желательно не применять уксус и органические растворители, во избежание появления разводов.
Случайно просыпанный сахар нужно сразу убирать, так как он плавится, и впоследствии удалить его практически невозможно. Это же замечание уместно для сахаросодержащих жидкостей.
Рекомендуется использование специальных чистящих средств и скребков, причем очистку нужно производить уже на остывшей поверхности.
В остальном уходе стеклокерамическая плита с духовкой не отличается от большинства других разновидностей, зато дает возможности готовить быстро.
Как использовать стеклокерамическую печь с духовкой
Духовые шкафы обладают многими дополнительными функциями, в том числе:
- гриль;
- конвекция;
- использование пара.
Каждый производитель по-разному комбинирует эти опции, поэтому при выборе основывайтесь на своих потребностях. Если вы предпочитаете запекать крупные куски мяса, или часто готовите выпечку, наличие конвекции сделает процесс более технологичным, а результат - более качественным.
Для облегчения очистки производители предусмотрели внутреннее покрытие из специальных материалов:
- термоустойчивой керамики для пиролитической чистки;
- АкваКлин для уборки при помощи пара;
- эмаль легкой очистки.
Упомянем о возможностях программируемых режимов готовки, наличии LED дисплеев, сенсорного управления, электроподжига, и других опций.
Все эти особенности помогут превратить обычную варку еды в высокотехнологичный процесс, приближенный к высокой кухне. Для этого нужно заказать стеклокерамическую плиту, и приступить к освоению новых методов и способов кулинарного искусства.
Покупка бытовой техники для дома
Выгодно купить стеклокерамическую плиту в Украине можно на сайте 590.ua. Приятные цены и программа лояльности, а также доставка в любой населенный пункт способствуют совершению сделки.
Ассортимент интернет магазина богат разнообразными моделями. Чтобы разобраться в особенностях, изучите технические параметры. При необходимости обратитесь в службу поддержки.
В Киеве и пригороде заказать технику можно с доставкой на дом и даже с заносом в квартиру. Возможность курьерских и прочих услуг оговорите заранее с менеджером при оформлении покупки.